2011/12/31

Happy New Year 2012

December månad var kaotisk hemma; födelsedagar, dop, jul och nyår. Med andra ord var det många tårtor som bakades här hemma.
Sista bakningen för 2011 var nyårstårtan.


2011/12/29

Antons Doptårta

Som jag har berättat tidigare jag är en nybörjare inom bakning och tårtdekoration.
Allt började med att vi skulle döpa vår yngsta son Anton och till en så speciell dag ville ha en unik tårta.  Jag kollade runt på nätet tills jag hittade Linda Runn och Toves blogg Baka baka liten kaka..."Ni blev min inspirationskälla", då bestämde jag mig för att göra tårtan själv.
Jag ville att tårtan skulle vara riktigt speciell och såklart god; som tur var fick jag flera tillfälle tidigare att öva som ni kan se i mina tidigare inlägg.
Jag blev så nöjd med resultatet och alla på dopet tyckte att den var underbar.

Tårtan är fylld med baileys chokladmousse och jordgubbsmousse och schweizermaräng.
Tårtan är täckt med sugarpaste och dekorationerna är gjorda i flowerpaste.

Tack Nyree för bilderna.

Månen vaktar bebisens dröm


Några detaljer.


2011/12/16

Blixten till Gabriel.

 Min son fyllde 5 och han ville så gärna ha en Blixten-födelsedag; och vad gör inte en mamma för sina barn?!





Ljus botten.
Blixten är modellerad i marsipan och sp.
Fyllningen är jordgubbsmousse och nuttellamousse.

2011/12/10

Domino

Det här tårtan bakade jag till Gabriels gudfader som älskar att spela domino. Det var  dessutom min första tvåvåningstårta.





Ljusa bottnar.
Fyllningarna till tårtan hittade jag på nätet, men jag kommer tyvärr inte ihåg vilken sida,  de är iallafall supergoda.
Citron / Limemousse och kokoskräm.
Tårtan är täckt och dekorerad med sp

2011/12/03

Liten blomtårta


Vi blev bjudna på middag. Så klart jag passade på att baka tårtan. Detta blev resultatet.





Ljus botten fylld med nutellakräm.
Dekorerad med sugarpaste.