Jag vill vissa er en bild av min första tårta och den jag gjorde samma dag ett år senare.
2012/11/25
Black and White
Helt otroligt, ett år har redan gått sedan jag bakade min första tårta...det har varit ett lärorik och givande år, jag har lärt mig mycket och kommer att fortsätta göra....jag vill bara lära mig mer och mer.
Jag vill vissa er en bild av min första tårta och den jag gjorde samma dag ett år senare.
Här kommer några bilder till.
Jag vill vissa er en bild av min första tårta och den jag gjorde samma dag ett år senare.
Farsdag Tårta till Danilo
Här kommer den andra tårta jag gjorde på farsdagen.
Min granne och god vän Moni och hennes döttrar ville överraska pappan med en väldig speciell tårta....en tårta som skulle beskriva hur han är och vad han gillar mest...
Det var inte så svårt...DATORER...japp, han älskar datorer.
Min granne och god vän Moni och hennes döttrar ville överraska pappan med en väldig speciell tårta....en tårta som skulle beskriva hur han är och vad han gillar mest...
Det var inte så svårt...DATORER...japp, han älskar datorer.
2012/11/22
Spansk Chokladtårta till Farsdag
Äntligen har jag lite tid över för att publicera detta inlägg och några till hoppas jag.
Min man är helt galen i choklad och speciellt mörk choklad, han njuter så otroligt mycket av varje lilla bit....det var inte alls svårt att välja.
Jag kom ihåg att, för kanske 15 år sedan hittade jag ett recept på en spansk chokladtårta, jag måste erkänna, då fuskade jag rejält...tårtbotten köpte jag färdig, till fyllningen tror jag använde vanlig ljus choklad.
Men nu...Nu är det en annan sak.
Tårtan är riktigt god och smarrig; för er alla choklad älskare...ni måste prova den...absolut den bästa choklad tårtan jag har testat...om man gör den på riktigt...ingen fusk alltså.
Dekorationer är gjorda i sockermassa.
Min man är helt galen i choklad och speciellt mörk choklad, han njuter så otroligt mycket av varje lilla bit....det var inte alls svårt att välja.
Jag kom ihåg att, för kanske 15 år sedan hittade jag ett recept på en spansk chokladtårta, jag måste erkänna, då fuskade jag rejält...tårtbotten köpte jag färdig, till fyllningen tror jag använde vanlig ljus choklad.
Men nu...Nu är det en annan sak.
Tårtan är riktigt god och smarrig; för er alla choklad älskare...ni måste prova den...absolut den bästa choklad tårtan jag har testat...om man gör den på riktigt...ingen fusk alltså.
Dekorationer är gjorda i sockermassa.
2012/11/13
Ägg och laktosfria Halloween Cup Cakes
Till Halloween festen utöver tårtan gjorde jag några cup cakes.
Jag börjar med Äggfria cuppissar, måste bara säga att jag var rädd att de skulle inte smaka bra men, men vilken överraskning fick jag, ärligt talat de här cuppissar var jätte godare en de vanliga.
Här får ni receptet som jag hittade på http://www.objetivocupcake.com/
Jag börjar med Äggfria cuppissar, måste bara säga att jag var rädd att de skulle inte smaka bra men, men vilken överraskning fick jag, ärligt talat de här cuppissar var jätte godare en de vanliga.
Här får ni receptet som jag hittade på http://www.objetivocupcake.com/
Du behöver till 6 Cuppissar: 125 ml laktosfri mjölk 1/2 tsk vitvin vinäger 80 g mjöl 1 tsk maizena 1/4 tsk bikarbonat 1/2 tsk bakpulver 1/4 tsk salt 40 ml solrosolja 80 g socker 1tsk vanilj essensens |
Så gör du: |
Sätt ugnen på 180º.
Blanda mjölken med vinäger i ett glas
Låt den stå tills mjölken skärs.
Lägg mjölken, oljan, sockret och vanilj essensens i ett skål och blanda allt väl.
Blanda mjölet, maizena, salt, bikarbonat och bakpulvret
Sikta ned i den tidigare blandning och rör ordentlig.
Fyll cup cakes formar med 2/3 och grädda i ca 20 min
eller testa med en sticka.
Blanda mjölken med vinäger i ett glas
Låt den stå tills mjölken skärs.
Lägg mjölken, oljan, sockret och vanilj essensens i ett skål och blanda allt väl.
Blanda mjölet, maizena, salt, bikarbonat och bakpulvret
Sikta ned i den tidigare blandning och rör ordentlig.
Fyll cup cakes formar med 2/3 och grädda i ca 20 min
eller testa med en sticka.
2012/11/06
Halloween Cake #2
Som ni väl har märkt så hade några tårtor att visa er, den här är den andra halloween tårta jag gjorde i helgen.
Jag blev jätte nöjd med den.
Mina barn ville som varje år ha halloween fest men det här året kändes extra speciellt....mamma skulle baka deras egen halloween tårta.
Jag tillät de bestämma över smaken på fyllningar, vilket blev vitchoklad mousse, till detta testade jag den nya Maraubo vitchoklad med vanilj smak, rekommenderar den, super god och som andra val ville de ha hallon så hallonmousse blev det.
Hoppas att ni gillar tårtan lika mycket som mina barn.
Jag blev jätte nöjd med den.
Mina barn ville som varje år ha halloween fest men det här året kändes extra speciellt....mamma skulle baka deras egen halloween tårta.
Jag tillät de bestämma över smaken på fyllningar, vilket blev vitchoklad mousse, till detta testade jag den nya Maraubo vitchoklad med vanilj smak, rekommenderar den, super god och som andra val ville de ha hallon så hallonmousse blev det.
Hoppas att ni gillar tårtan lika mycket som mina barn.
Halloween Cake
Årets halloween festligheter var väldigt givande....jag fick göra 2 tårtor...
Den ena som jag kommer att visa nu var till en av mina arbetskollegor som skulle ha en liten halloween fest hemma hos honom.
En liten och tjusigt 2 våningstårta på 12 bitars blev det, jag fick fria händer gällande utseendet, fyllningar bestämde vi att det skulle vara baileys chokladmousse och hallonmousse.
Han och hans gäster tyckte mycket om tårtan, lite imponerad blev de också.
Det är alltid roligt att höra att mina tårtor och mitt arbete är uppskattad.
Så har såg den ut.
Den ena som jag kommer att visa nu var till en av mina arbetskollegor som skulle ha en liten halloween fest hemma hos honom.
En liten och tjusigt 2 våningstårta på 12 bitars blev det, jag fick fria händer gällande utseendet, fyllningar bestämde vi att det skulle vara baileys chokladmousse och hallonmousse.
Han och hans gäster tyckte mycket om tårtan, lite imponerad blev de också.
Det är alltid roligt att höra att mina tårtor och mitt arbete är uppskattad.
Så har såg den ut.
Love Cake
I förra inlägget berättade jag om, att tårta med hunden blev ett katastrof, då, som "Plåster på såret" gjorde jag en till tårtan till min kollega "Hjärtan Tårta"
Hon blev så klart överraskad och glad, dagen därpå berättade hon att familjen och henne själv kunde inte sluta att äta den, det hade blivit så god att de lämnade inte ens en liten smula kvar.
Jag blev så glad!
Här några bilder.
Vanilj tårtbotten.
Fylld med mörk chokladmousse och jordgubbsmarmelad.
Spritsade med bubbelgum smörkräm.
Hjärtan är gjord av flowerpaste.
Hon blev så klart överraskad och glad, dagen därpå berättade hon att familjen och henne själv kunde inte sluta att äta den, det hade blivit så god att de lämnade inte ens en liten smula kvar.
Jag blev så glad!
Här några bilder.
Vanilj tårtbotten.
Fylld med mörk chokladmousse och jordgubbsmarmelad.
Spritsade med bubbelgum smörkräm.
Hjärtan är gjord av flowerpaste.
Hund på sin vakt
För några veckor sedan gjorde jag den här härlig tårta, jag blev mycket nöjd med modellering av hunden...den var inte alls enkelt att göra men jag fick den trots allt.
Fyllningar var goda, mörk chokladmousse och jordgubbsmarmelad.
Tyvärr misslyckades jag med tårtbotten, jag testade ett nytt recept men det blev inte som jag hade förväntat mig, den blev alldeles för torrt och sten hård...så....den hamnade i soptunnan fick jag höra efteråt.
Jag tänkte ändå visa hur fint tårtan blev på utsidan.
Fyllningar var goda, mörk chokladmousse och jordgubbsmarmelad.
Tyvärr misslyckades jag med tårtbotten, jag testade ett nytt recept men det blev inte som jag hade förväntat mig, den blev alldeles för torrt och sten hård...så....den hamnade i soptunnan fick jag höra efteråt.
Jag tänkte ändå visa hur fint tårtan blev på utsidan.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)